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2018-11-14 09:37 来源:人民经济网

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8位粤菜宗师、300余家粤菜名店齐聚羊城以味扬道

发表时间:2018-11-14 19:06作者: 
明清时期的江南已出现了资本主义萌芽,苏州则是发展最快的地区。

7月27日,由泸州老窖特曲联合中国烹饪协会主办的“浓香正宗·中国味道”中华美食群英榜鉴赏会暨颁奖典礼广州站举办。活动历时2个月,8位粤菜宗师、4位文化大家倾情助阵,300余家餐饮终端踊跃参与。

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秉承文化技艺初心,粤菜大师口传心授,晚宴上,由八位粤菜宗师现场指导烹饪而成的八道主菜依次出场。同时,八位粤菜宗师登台分别介绍每一道菜品的烹饪技法及文化内涵,给嘉宾带来味蕾上的极致盛宴。

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泸州老窖特曲“浓香正宗·中国味道”中华美食群英榜广州站美食名店评选出炉,国宴头牌、市井珍味、家常美馔,皆榜上有名。酸甜苦辣、麻辣鲜香,每一味都来自老饕食客的细心甄选。(图片由主办方提供)

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